Proginis tortas

Proginis tortas.

Proginis tortas.

Proginis tortas.

Proginis tortas.

Proginis tortas.

Proginis tortas.

Tortas "Dolce vita". Gaivus, purus trintos varškės ir braškių derinys.

Tortas "Jar šachor". Tikras šokoladinis tortas. Šokoladinis biskvitas perteptas pieniško ir juodo šokolado kremais, pagardintas kava ir brendžiu.

Tortas "Mocartas". Tai kaip sinfonijoj suderinta viskas.... baltas morengas, balto ir pieniško šokolado purus kremas, juodas šokoladas ir baltas biskvitas.

Tortas "Tiramisu". Pagamintas pagal senovės italų receptūrą. Maskarponės sūris,šokoladinis biskvitas-pagardintas espresso ir amareto likeriu.

Tortas "Maržolenas". Nuostabaus skonio derinys, kavos, plikyto ir šokoladinio-kremo, kuriuos atskiria riešutinis morengas. Tinka svarbioms progoms.

Nekeptas varškės kreminis tortas. Pertrinta varškė, trapi migdolinė tešla, abrikosų džemas, plakta grietinėlė.

Tortas "Juodas miškas". Klasikinis anglų tortas: šokoladinis biskvitas-pagardintas vyšnių likeriu, perteptas šviežių vyšnių ir grietinėlės kremu.

Tortas "Kvatro". Pagamintas iš trijų sluoksnių belgiško juodo, balto ir pieniško šokolado kremu ir šokoladinis biskvitas.

Tortas "Maskarponė". Keptas mascarponės sūrio tortas su karamelėje virtais obuoliais.

Tortas "Vaisinė Šarlotė". Gaivus trintos vrškės tortas su tropiniais vaisiais.

Varškės keptas tortas. Pertrinta varškė, trapi migdolinė tešla, abrikosų džemas, plakta grietinėlė.

Kriaušių pyragas. Trapi migdolinė tešla, kremas „patisier“ ir kriaušės virtos specialeme senovės „romos“ padaže.

Obuolių pyragas. Trapi migdolinė tešla, kremas „patisier“, obuoliai virti cinamono lazdelių ir anyso padaže. Razinos mirkytos brendyje.

Riešutų pyragas. Trapi migdolinė tešla,graikiški ir lazdyno riešutai karamelėje.

Slyvų pyragas. Trapi migdolinė tešla, kremas „patisier“ ir "santa – rosa“ slyvos (saldžiarūgštis).

Pyragas "Sicilija". Kapotos tešlos pagrindas, natūralus vyšnių įdaras.

Varškės pyragas su ananasais. Trapi tešla, varškės įdaras su ananaso gabaliukais.

Morkų-riešutų keksas. Šviežios tarkuotos morkos, graikiški riešutai, šviežiai spaustos citrinos ir šviežias imbieras.

Eklerai. Plikytos tešlos pyragaičiai. Trijų rūšių: su plikytu vanilės kremu, plikytu kavos kremu, plikytu vanilės kremu ir šviežiomis braškėmis.

Sausainiai "Kantucini". Tai itališki džiuvesėliai (trapi tešla, migdolo riešutai).

Sausainiai "Saulutės. Sluoksniuotos tešlos sausainiai.

Riešutų-datulių sausainiai (sveikuolių). Žemės riešutai, kokoso drožlės, džiovintos datulės.