Gardūs, burnoje tirpstantys ir legendomis apipinti spalvoti prancūziški sausainiai iš kiaušinių baltymų ir migdolų miltų. Galima įvairi spalvų gama, įdarai: šampaniniai, aviečių, karamelės, braškių, juodo šokolado, kavos, mango, mėtų, citrinų, serbentų.